BAHAN-BAHAN
500 gram daging lembu (di blend/cincang)
1 sudu kecil lada sulah
3 sudu besar kicap masin
GAULKAN SEMUA BAHAN-BAHAN DI ATAS
BENTUKKAN MENJADI BEBERAPA BEBOLA DAGING
PENYEKKAN SEDIKIT BEBOLA DAGINGSEBELUM DIGORENG
1 inci halia
4 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
TUMBUK/LUMATKAN BAHAN-BAHAN DIATAS
MASUKKAN 1 SUDU BESAR MINYAK KE DALAM PERIUK DAN TUMIS BAHAN TADI
MASUKKAN SATU MANGKUK AIR KE DALAM PERIUK
1 batang carrot dipotong kecil
2 biji ubi kentang di potong kecil
garam
MASUKKAN garam, carrot dan ubi kentang KE DALAM PERIUK DAN BIARKAN MERENEH SEHINGGA KENTANG EMPUK
MASUKKAN BEBOLA DAGING YG TELAH DIGORENG
1 sudu besar tepung jagung (bancuh dgn sedikit air)
MASUKKAN BANCUHAN TEPUNG JAGUNG KE DALAM PERIUK
BIARKAN MERENEH SEHINGGA SUP KELIHATAN AGAK PEKAT
TARRAAA..DAH SIAP!
2 comments:
akak tiger...aku buat stew gna minyak sapi skit & tomato puri...
tp den nk cubo lak resepi kau nie..
boleh sesangat..resepi aku ni resepi koboi..simple tapi sedap..:)
Post a Comment