Friday, August 05, 2011

KUIH ABUK ABUK TIGER




BAHAN BAHAN


300 gm sagu biji
1 cawan gula melaka (dipotong kecil)
1/2 biji kelapa parut
daun pisang (dipotong segiempat sama)
garam
stapler
2 helai daun pandan (dimasukkan ke dlm air rebusan)


. bilas sagu dgn air bersih dan toskan
. campurkan sagu biji dgn kelapa dan garam
. bentukkan daun pisang seperti kon utk dibuat kelonsong
. masukkan campuran bahan tadi ke dlm kelongsong sehingga separuh penuh
. masukkan sesudu gula melaka
. masukkan campuran sagu tadi utk penuhi kelongsong (jangan terlalu penuh.tinggalkan hujung daun utk di   stapler)
. lipatkan kelonsong daun pisang. stapler kan
. kukus selama 30-40 minit


TARRAAA..DONE..!

No comments: