Chrysanthemum Tea Spider

Bahan ee cumo :-

1.  Segonggam bungo chrysanthemum (caghik kek kodai sen sei)

2.  Gulo - ikut suko

Rebus bunga dalam periuk yg penuh air.  Bila mendidih buh gula.  Kacau skit dn tutup api.  Tapis dn msuk dlm potiais.

Lai Chee Kang @ Cikong hulalaa

Bahan2nya :

• kurma merah 
• longan kering
• biji teratai 
• kembang semangkuk 
• halwa kundur 
• gula batu yg kaler brown (gula batu tebu) 
• biji selasih 

** sukatannya, ikut suka korangla nak buh byk mana. dalam segenggam setiap jenis ke... sebab kalau dah campur2 nt jadi banyak )

Cara2nya :-

1. Rebus kurma merah dan biji teratai hingga empuk.. 
2.  Bila empuk masukkan gula batu mengikut rasa dan halwa kundur juga longan kering (boleh tambah air jika air dah berkurangan dan rasa agak manis)
3. Sementara tu rendam kembang semangkuk dalam air panas hingga kembang juga rendam biji selasih dalam air  panas / sejuk 
4.  Angkat rebusan kurma dan masukkan kembang semangkuk yang telah kembang 
5.  kalau nak tambah lagi bahan2nya, boleh masukkan laici dalam tin atau nata de coco.

Teh KAU

Kalau nk jadikan Teh Tarik Lagi KAU lagi sodap dari kodai mamak..cubo buh kan sedikit garam halus dlm air teh tu..jgan byk bona pulak kan air garam jadi ea...kalau secawan buh cikit jer..rasa2 la..peeeeeeeeh......sodap..tak cayo..poe buek....jap....ikut caro acik tu..