Sunday, August 07, 2011

Custard Pudding wth fruit cocktail hulalaa






 PENYEDIAAN KASTARD

Bahan2nya :-

  • 1 cawan tepung kastad
  • 1/2 cawan susu pekat manis
  • 7 cawan air suam
Cara2nya :-

  1. Masukkan tepung kastard kedalam periuk dan campur dengan susu pekat & air suam
  2. Masak adunan diatas api yg sederhana kecil dan jangan berhenti kacau aduan hingga berkilat
  3. Apabila adunan telah masak tuang kedalam acuan dan sejukkan
PENYEDIAAN SOS

Bahan2nya :-

  • 1 tin susu sejat (susu cair)
  • 1 tin koktail buah-buahan
  • 1 sudu tepung kastard (bancuh dengan sedikit air)

Cara2nya :-

  1. Masukkan susu cair kedalam periuk dan masukkan syrup dari koktail buah2an
  2. Masak adunan hingga menggelegak dan masukan tepung kastard yg telah dibancuh dan kacau
  3. Bila adunan telah sejuk masukkan koktail buah2an dan sejukkan dan sedia untuk dihidangkan bersama kastard

No comments: