Saturday, April 23, 2011

Sik Lomak Spider


 Nasik 
Masuk an 1 setongah put susu santan n 1 setongah put susu air kelapo kek dlm rice cooker. Masuk an halio gak 1/2" yg dighacik (haluih skit la) n kayu manih 1cm n gram skit. Bilo mendidih masuk an bogheh (dh bsuh) dlm 2 put susu. Kacau skit n tanak.  Dh dokek nk koghing skit air ee (bilo rice cooker nk bingkeh la), buh halba dlm 1/2 sk. Gaul rata nasik n ttup blik. Biar smpi msak. Dh siap.

 Samba 
Blend lada koghing (ghobuih dlu n bsuh beghosih) dlm 100g gek ee atau secokup la n bawang bosar(3) n ikan bilih (nang dh begogheng) dn buh air (agak2 yo).  Paneh han myak gak 2 sonduk n lobur an sumo yg diblend td tuh. Buh gram skit dn gulo sukatan ee ikut sesodap ghaso. Tggu la smpi teghobit myak.  Dh msak dh.

 Ekseseri 
Mcm biaso...tolo ghobuih, ikan bilih gogheng, kacang gogheng, timun...nk buek lauk mo pn buleh juo

Kok nk mungkuih pakai daun pisang pn buleh...lain skit cagho ee...muncung bumbung ee togak ke dateh...nti2 uwan aja...


Note:- Sik lomak ni plak nun oghang kodah na ngaja uwan...sajo ubah selegho kn...x samo cam kito nyo doh kn...cubo la sodapppp...kek kodah manggie ee Sik Lomak Mak Lang....uwan pn x tau sobab apo...

5 comments:

Ayu said...

Ct..den x ponah lak donga buek nasi lomak taruk kayu manih & air niyor do..& den klu buek santan & boreh den masuk an sekali harung....sodap x Ct

tks said...

tu sbb den ghoma ghaso nang oghang lain nyo...nang kito nyo den dh muak...cubo la...tu oghang kodah nun aja den taim den kulu kile outstat tuh...achik tu bejua kek merket smpi 600 ko 700 bungkuih saghi...

Ayu said...

huwoo...bnyk ehh makcik 2 jual...mesti best kan...mesti lah den cubo nnt ct

NyonyaTiger said...

Uwan ni mesti ada bau2 bacang dgn jula perez atau dewi persik sbb kalau siklomak cara ni org kat sini panggil nasik uduk..tp dikukus nasinya..

tks86-admin said...

keh...keh...ayolahai...uwan sepedo ghoma cubo nang lain plak...wei..kak...kok kukuih musti lai sodap...cam nasik dagang jdik ee...